Home Actueel Wat is BJ? Verhaal NaamHoe eet ik BJ SmakenBJ Experience

Salmorejo Wikipedia

Salmorejo, spaanse soep met BeefJerkys, komt oorspronkelijk uit Cordoba en wordt koud gegeten. Salmorejo is eigenlijk een broertje van Gazpacho. Door het gebruik van brood is Salmorejo dikker. We hebben een idee van Salmorejo gekregen van Nuria uit Barcelona. Nuria bedankt!

Benodigdheden

rijpe tomaten (1kg), paar sneetje oud brood, 2-3 teentjes knoflook, 3dl olijfolie, scheutje balsamico azijn, zout en peper.

Alle ingrediŽnten mixen in een keukenmachine. BeefJerkys in kleine stukjes snijden of crashen (met keukenmachine). Soep serveren met hardgekookt ei en BeefJerkys stukjes.

Lekker en vullend!

 

Webshop Beef Jerky Waar te koop! Voedingswaarde Wat vind jij van Beef Jerky? ● Contact
© 2007 - 2009 BeefJerkys.nl